Etické sportování

Nákupní košík

0 ks za 0 Kč

VeganSport.cz > Recepty > Bramborovojáhelný knedlík

Bramborovojáhelný knedlík

Datum publikování: 19.8.2015 | Kategorie: Hlavní jídla
Poslední dobou pořád přemýšlím, jak se co nejvíc vyhnout bílé mouce. U těchto knedlíků se pokus vyplatil :) Ke knedlíkům doporučuji zelí (zahuštěné rýžovou moukou) a robi osmahnuté na pánvi, podlité trochou kvalitní sójovky.
Bramborovojáhelný knedlík

Ingredience (3 porce):

600 g brambor

100 g jahelné mouky

200 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté

 knedlíky

Postup:

Brambory uvařte ve slupce a nechte vychladnout. Poté oloupejte, nastrouhejte, přidejte mouky a sůl, vytvořte těsto, ze kterého vytvoříte dva válečky. Ty povařte ve vodě cca 20-30 min.

 

Výživové hodnoty:

Energie:       1734 KJ

Bílkoviny:      13 g

Sacharidy:     84 g

Tuky:              2 g

 

 

 

Komentáře