Články

Poprvé od doby, co jsem na veg stravě, jsem jela na dovolenou do cizích krajů. Měla jsem trošku obavy, tak jsem s sebou nakoupila něco málo do zásoby (kešu oříšky, müsli tyčinky, pomazánky) a na cestu jsem připravila kváskový žitný chléb s humusem, rajčaty, bazalkou, konopným semínkem a „toasty" s arašídovo-mandlovým krémem.

Se Scottem Jurkem má Martin společné tři věci: je vegan, běhá ultramaratony a běhá je dobře. Martinovi je 27 let a pracuje jako Accouting analyst. První ultramaraton si zaběhl před rokem a od té doby tvrdě trénuje. Letos na 85 km dlouhém závodě Beskidy ultra trail vybojoval 1. - 3. místo.

21letý poloprofesionální biker Patrik Gažo pochází z Malaciek na Slovensku, ale ve školním roce ho potkáte v Brně, kde studuje obor environmentalistika a sociologie. Veganem je 3 roky. Jako vegan, co nekouří, nechlastá a nebere drogy, je mezi bikery černá ovce. Jeho sebevědomí v tom, co dělá, však budí takový respekt, že lidé kolem něho si začínají uvědomovat širší souvislosti konzumace masa, mléka a vajec a někteří z nich svoji životosprávu podle toho upravují. K veganství ho vedly zejména etické důvody.

Pro IT managera Petra je sport přirozenou součástí života a neumí si bez něj život představit. Přestože ho na závodech nepotkáte, za jeho tréninkový objem by se nemuseli stydět profíci. Nejbližším cílem je maratonská trať, následujícími cíli ultramaratony na tratích jako je Horská výzva nebo B7. K veganství se dostával postupně. Mléčné výrobky, maso, ani vejce neměl už rok.